martes, mayo 23, 2006
Fruinària, salón de cocina de la fruta de Lleida
Lleida cuenta con un importante colectivo de productores agro-alimentarios especialmente dedicados a la fruta de calidad.
Turismo de Lleida, el ayuntamiento de la ciudad i las entidades promotoras de la cocina de la fruta, organizan la primera edición de este salón de la cocina de la fruta denominado Fruinària.
Este salón nace con la voluntad de crear y garantizar que Lleida y la fruta de calidad están estrechamente ligadas. Al mismo tiempo quiere poner de manifiesto la cualidades gastronómicas y culinarias de la fruta.
Fruinària será un evento singular, en primer lugar por las actividades que se desarrollaran y en segundo lugar por el diseño de los diferentes espacios que configuran el salón.
Fruinària se celebrará del 16 al 19 de junio próximos, en el pabellón número cuatro de la Fira de Lleida con una superficie de 3.000 metros cuadrados.
Las actividades que se desarrollarán son las siguientes:
Primer premio de cocina de la fruta de Lleida.
En el auditorio, además de poderse presenciar las semifinales y finales del concurso de cocina, los mejores profesionales del momento ofrecerán exhibiciones de cocina, pastelería y heladería con la fruta de Lleida como ingrediente.
En el espacio denominado La Plaza, los asistentes podrán degustar platos de cocina de la fruta, elaborados por diferentes establecimientos leridanos.
El Mercado será el espacio para que los productores puedan exhibir la fruta de calidad y los artesanos los productos derivados de la fruta o que la fruta sea un ingrediente importante. Productos que tienen el valor añadido de ser artesanales y con gran tradición y además de gran calidad.
La bodega, un espacio donde estarán presentes los vinos, cavas, y todo tipo de bebidas.
Finalmente la Aula Gastronómica donde tendrán lugar una serie de actos dirigidos tanto a los profesionales como al público en general: conferencias, catas de aceites, de vinos, presentación de nuevos productos, etc.
Fruinària quiere situar la gastronomía leridana al más alto nivel mediante un concepto de cocina totalmente innovador.
Para más información Turisme de Lleida. Tel. 973 700 402
Turismo de Lleida, el ayuntamiento de la ciudad i las entidades promotoras de la cocina de la fruta, organizan la primera edición de este salón de la cocina de la fruta denominado Fruinària.
Este salón nace con la voluntad de crear y garantizar que Lleida y la fruta de calidad están estrechamente ligadas. Al mismo tiempo quiere poner de manifiesto la cualidades gastronómicas y culinarias de la fruta.
Fruinària será un evento singular, en primer lugar por las actividades que se desarrollaran y en segundo lugar por el diseño de los diferentes espacios que configuran el salón.
Fruinària se celebrará del 16 al 19 de junio próximos, en el pabellón número cuatro de la Fira de Lleida con una superficie de 3.000 metros cuadrados.
Las actividades que se desarrollarán son las siguientes:
Primer premio de cocina de la fruta de Lleida.
En el auditorio, además de poderse presenciar las semifinales y finales del concurso de cocina, los mejores profesionales del momento ofrecerán exhibiciones de cocina, pastelería y heladería con la fruta de Lleida como ingrediente.
En el espacio denominado La Plaza, los asistentes podrán degustar platos de cocina de la fruta, elaborados por diferentes establecimientos leridanos.
El Mercado será el espacio para que los productores puedan exhibir la fruta de calidad y los artesanos los productos derivados de la fruta o que la fruta sea un ingrediente importante. Productos que tienen el valor añadido de ser artesanales y con gran tradición y además de gran calidad.
La bodega, un espacio donde estarán presentes los vinos, cavas, y todo tipo de bebidas.
Finalmente la Aula Gastronómica donde tendrán lugar una serie de actos dirigidos tanto a los profesionales como al público en general: conferencias, catas de aceites, de vinos, presentación de nuevos productos, etc.
Fruinària quiere situar la gastronomía leridana al más alto nivel mediante un concepto de cocina totalmente innovador.
Para más información Turisme de Lleida. Tel. 973 700 402
